喝红酒是很考究的额，倒红酒也是有方法的额，红酒是适宜大局部人都可以喝的，往常饮用是没有太多的考究，那么倒红酒为什么要转一下?倒红酒为什么不倒满?

倒红酒为什么要转一下？

倒红酒转一下，基本上都是收尾的时分，这个时分转动瓶口，不会让红酒滴出来! 

倒红酒的留意事项 

从主宾位末尾按顺时针标的目的斟酒，斟酒时应该站在主人右前方，右手持瓶左手背在身后，脚成丁字步，手不成离瓶口太近，更不成摆布开工，红酒通常斟1/3，收口时要转一下，让最后一滴酒也落在主人的杯中。(摆布开工，假设主人懂的话是很忌讳的，现代只要犯人在上刑场时才会把酒反过去倒的，也称杀头酒，所以切记第1个主人酒倒好了，必然要走到另一个主人左边才干倒酒)

倒红酒

倒红酒为什么不倒满？

1、葡萄酒会在倒入杯中后渐渐清醒。倒多少酒，会影响酒与氧气的接触面积，倒得过满，酒液不能充沛接触氧气，倒得少了，接触的氧气又会过多。 

2、除了将酒静置，让其渐渐清醒，还会手动操作、将其摇一摇，让它更快醒来。倒得太满，再摇可就洒了。需求给其留有必然的发扬空间，才可以在杯中“旋转腾跃”啊! 

3、经过葡萄酒的颜色，可以判别葡萄酒的年份和种类等信息。不雅观察葡萄酒颜色的方式为：在光线充足的中央，在桌面垫上白色纸张，然先手持酒杯，稍微倾斜酒杯，与桌面构成30-45度的斜角，以白纸作为背景，这样就可以末尾不雅观察颜色了。由于要倾斜酒杯，所以自然不能倒得太满。 

4、在品酒进程中，不雅观察“酒腿”也是一个重要的环节。酒液在晃动之后，遭到重力影响，会末尾往下活动，于是在杯壁上构成条条水流。倒酒太满，酒腿就没有足够的空间活动，也就难以看到挂杯的现象。