我有个亲戚就是在乡村开小酒坊的，他家里酿造的酒都可以说是纯粮的，并且按度数的不同售价也上下贵贱都有。不外他家里最贵的酒，也不外卖10多块钱一斤，这个是头炉出来的72°原浆，没几团体能喝的了这种酒，都是有名的“老酒鬼”才干享用。

剩下的白酒按度数不同，售价通常以1°一两毛钱来计算，也就是50°摆布的白酒卖不到十块钱一斤。

那么市场上几块钱的散酒是不是纯粮酿造的呢？

酿酒的粮食分很多种

通常乡村酿酒的高粱酒是最贵的，按三斤高粱出一斤酒来算，一斤高粱酒的本钱加酒曲也就7、8块钱。

很多市面上的散酒是用粮食的副产品酿造的，比如稻糠、麦麸之类的，这些虽然出酒率低一些，但是本钱却特别廉价。

我家里的亲戚每年都收买少量制造淀粉后的“粉渣子”，然后用它来酿酒。这个以前几分钱一斤，他的酒也就卖二分钱一度，如今一斤一、二毛钱，他的酒就卖的稍贵一些。

由于市场上几块钱的散酒还有个运输和贮存费用，并且卖几块钱还要有点利润。假设是乡村自酿的那么可以说是粮食酒，假设拉进城市里摆在摊位上售卖的，那么这么廉价的话只能说是经过二次加工了!喝酒是比拟伤身的，尤其是一些劣质的酒外面杂醇含量太高，会对身体健康形成损伤。家里亲戚的小酒坊由于检验不合格，也被关停了。所以大众假设喝酒最好选择正轨酒厂的，质量有保证的来喝，没有牌子和厂家的散酒，最好不要饮用。