GB/T10781是国度执行规范引荐，也是白酒通用的执行规范，检查白酒的执行规范是区分白酒能否是纯粮酿造的最直不雅观方法。如:GB/T10781.1浓香型白酒、GB/T10781.2幽香型白酒、GB/T10781.3米香型白酒，十二种香型各有各的执行规范。

团体以为这个白酒执行规范既然是通用的，说明任何一个白酒厂家都可以运用，我也置信绝大少数酒厂都会实事求是，但也会有一些浑水摸鱼的，所以相对来说或许知名品牌的执行规范更靠谱些。除了执行规范各大厂商除了运用执行规范，已有很多曾经运用天文标识。

单靠执行规范来判别能否是纯粮固态酿造还是比拟片面的，还可以经过几种方法停止分辨，如:滴水法，掌心揉搓法等。