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优达酒庄特级DOC红葡萄酒怎么样?

发布时间: 2021年5月1日 | 浏览: | 分类:干红葡萄酒

优达卡酒庄(UDACA)，位于葡萄牙杜奥产区(Dao)。1966年5月21日，杜奥产区多家酒庄结合起来成立杜奥（DAO）产区酿酒协作社，优达卡UDACA，由建议者前瞻性筹划成立，代表着杜奥产区10家酒窖，拥有10,000名会员，凝聚了这片宽广地域的各种特征和姿彩，成为杜奥地域的真正代表。杜奥之中曾获奖的佳酿，如PortadoFontelo,lrreverente，AdrodaSe皆代表着杜奥的真正风味。

现代UDACA佳酿，结合杜奥地域传统的葡萄栽培法，酿造出各自不同的口味和迎合不同市场需求的优质葡萄酒。

优达卡是葡萄牙杜奥(DAO)产区的龙头酒庄，葡萄酒产量占整个杜奥(DAO)产区的56%。拥有最新技术的葡萄酒实验室、博物馆、品酒室。

自然赋予了杜奥(DAO)地域很多特点，地域被小山峰包抄，具有很多山坡。气候是冬冷，湿润；夏天热，枯燥。严峻的环境让葡萄产量不高，具有极强的韧性，产出十分适宜酿酒的葡萄。杜奥(DAO)地域的葡萄园生长在黑绿色贫瘠的土壤上。

产区:DAO

等级:DOP

葡萄种类:TourigaNacional，TintaRoriz，Jaen和AlfrocheiroPreto

香气:红宝石颜色，淡红棕色颜色香气，带有果香和辛辣的高香味

口感:复杂有层次，单宁柔顺丰满，余韵耐久

佐餐:铁板烧，义大利菜肴

试饮温度:15-18度

优达酒庄特级DOC红葡萄酒

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