爱尔兰威士忌也是威士忌饮品中比拟受欢迎的一种，它主要以大麦、燕麦、小麦和黑麦等为原料，其中以大麦为主，约占80%。麦芽通常不会采用泥煤熏干，所以爱尔兰威士忌通常都没有泥煤风味。那么，爱尔兰威士忌什么滋味？爱尔兰威士忌的口感特点如何？

爱尔兰威士忌什么滋味？

比拟苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌保管了原始的酿造工艺，酒精浓度更高，口感愈加绵长柔润，没有苏格兰威士忌的烟熏滋味。爱尔兰威士忌作风优美，带着香草、蜂蜜和辛香料的风味，爱尔兰运用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料，因此不会具有清楚的烟熏味，未发芽大麦的高比例运用提升了馥郁的辛香，并在味蕾上发生一种稍纵即逝的世故觉得。 

爱尔兰威士忌的口感特点

爱尔兰威士忌口感柔和顺滑，甘美醇香，带有水果、蜂蜜、花朵和木材风味。爱尔兰威士忌由于没有泥煤风味，口感细腻绵柔，所以比拟适宜分配混合威士忌或同其他饮料冲兑饮用，如最有名的饮用方法就是作为爱尔兰咖啡的“咖啡伴侣”一同饮用。 

尊美醇爱尔兰威士忌

爱尔兰威士忌的作风特征

色泽棕黄带红，清澈透明，没有烟熏的焦香味，口味比拟绵柔长润，大少数的蒸馏场都是三次蒸馏，柔和，似乎在口中熄灭。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，通常需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不消泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比拟绵柔长润，适用于制造混合酒与其它饮料共饮。 

爱尔兰威士忌怎么喝好喝？

1、纯饮：指无任何添加物、百分百品味原始风味的品饮方式，较不建议第一次喝威士忌的新手。倒酒时，注入约杯子高度五分之一即可。 

2、加水：想喝比拟淡的威士忌，可以加水来混合，降低酒精的刺鼻味并释放更多滋味与香气。水与酒的比例为1：1，若酒的年份为12年以下，则能添加水的比例。 

3、加冰块：这种喝法主要是给想降低酒精安抚，又不想稀释威士忌的人另一种选择。用单个大型冰块能防止冰块消融速渡过快，先参与冰块后再倒入约五分之一容量的威士忌即可。 

4、加水和冰块：来自日本的喝法「水割」。此种威士忌喝法，滋味较淡，适宜餐桌上饮用。先在杯中参与过量冰块，再以威士忌1：水2.5的比例依序倒入。