加饭酒是属于绍兴黄酒中别特知名的一种酒，在酿造中改动了配料的比例，所以就叫加饭酒了，虽然知名但是大局部还是对他比拟生疏的。明天小编特意给大众分享一下加饭酒的喝法。希望让大众可以品味到一款美味又养生的一款酒。 

两种喝法。 

1和白酒的喝法一样 

2把酒倒进洁净无油的小锅里，就是酒店吃干锅的那一种。煮到90度摆布，把一个搅拌好的鸡蛋打出来，即可。这种喝法比拟适宜冬天，养身为主嘛。不外留意不要用明火直接加热,而应该采用水浴加热法.即把酒放在容器里,再泡在热水中加热,留意不要让水进入到酒里.有人喜爱在酒里加话梅一同加热. 

加饭酒

加饭酒的喝法

1、温酒饮法 

隔水加热至摄氏45度摆布，较常用的酒容器是铜壶及锡壶，当然陶瓷容器也可以，不外导热性不如铜锡来得好。这种温酒饮法，尤其适宜较大宗的元红及加饭酒，这是自古传达上去的喝法，由于温热后的元红及加饭酒，较能提出酒香，也能添加酒的甘度，较重要的是饮用时暖人心肠，又不致伤胃。 

2、冰镇喝法 

绍兴加饭酒在冰过的黄酒重加冰块，让它冰上加冰，这是很契合如今很多年轻人，潮流人士的喝法。也十分被推崇。不只可以冰镇喝，绍兴加饭酒还可以变成新潮的鸡尾酒、或许是兑着雪碧、可乐等一些饮料喝，这样口感会更棒哦! 

大众可以依据本身的爱好来选择饮用哦。温馨提示，建议加饭酒在加热到40度摆布就可以喝了哦，但是温度不宜过高，过高的话会招致营养流失的状况哦。