二锅头与绵竹大曲这两款酒的口味,各有所长。记得小时分,我的父亲每天黄昏都是满身灰尘的走进家门,为这个家在外忙碌一天,进家门清算洁净后就会坐到桌前,等着母亲炒菜端下去,桌上有菜父亲就会渐渐的拧开一瓶红星二锅头,倒满一杯,然后一小口酒,一口菜的独自喝着。那时分起,我就不时觉得这二锅头酒好喝,后来我长大了,本身也尝试喝二锅头,或许是种情怀,我也爱上了这种幽香! 

二锅头与绵竹大曲比拟,二锅头更倾向于传统工艺,是规范幽香型白酒,口味更为浓郁,会喝酒的人一口下去就能喝出来二锅头的滋味别的,二锅头的勾兑酒虽说也有,但是比拟少,大局部都是固态法酿造的纯粮食酒,简言之就是比拟坚持传统。 

绵竹大曲

而绵竹大曲产于四川绵竹,由剑南春酒厂出品。它是一款纯粮浓香型白酒,从香气上讲,绵竹大曲没有二锅头那么丰厚,刚末尾喝时,香气比拟冲,而二锅头比拟安然安祥。从口感下去说,绵竹大曲后味比拟稀薄,酒的辣味消逝得很快,相对而言,二锅头的辣味停留时间要长。从身体觉得来看,我喝完三五两绵竹大曲,有些上头,但也没有头痛,只是头有些昏沉,同时,腿脚没有发热感。而二锅头喝了后,没有上头,腿脚发热,颇有些“打脚不打头”的意思。