说起西班牙红酒，可以说是欧洲旧世界产酒国中性价比十分高的，特备是与隔壁法国葡萄酒比拟，相对是物美价廉，并且西班牙红酒文明丝毫不输法国，只不外登上世界舞台的时间比拟晚，招致竞争压力太大，不外也有一些品牌红酒打出了名声，比如桃乐丝，是出了名的高性价比。

1、西班牙红酒的历史文明

西班牙红酒确实是被遗忘的旧世界，特别是被中国人疏忽，假设不是国际随处可见的桃乐丝这个西班牙红酒品牌，恐怕基本不知道西班牙还消费葡萄酒，但实践上西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，惋惜登上世界舞台的时间比拟晚，国际市场早已被其他国度占据。

但西班牙红酒文明相对不输其他旧世界国度，其葡萄种植历史大约可追溯到公元前4000年，并且公元前1100年，腓尼基人就末尾用葡萄酿酒，只惋惜到比来的一百三四十年，才登上世界舞台，并且是在19世纪80年代，法国迸发根瘤蚜虫灾后，才令西班牙红酒产业失掉高速开展。

事先法国简直一切葡萄园都遭到灭顶之灾，酿酒师都跑到西班牙，酿造的酒就被送回法国，贴上波尔多酒庄标签，所以曾经一度，喝的都是“西班牙”牌波尔多红酒，但也因此令西班牙红酒在世界舞台上绽放光荣。

2、西班牙红酒的选择

如今西班牙红酒曾经打知名声，但要选择，就要选择最好的，首先就要看酿酒葡萄种类，一个是丹魂红酒，另一个是歌海娜红酒，丹魂是西班牙葡萄酒的标杆，在全世界是出了名的，而有名的丹魂红酒产区主要是里奥哈 Rioja 、杜埃罗河岸 Ribera del Duero，挑选时认准这两个位置。

另一个值得品味的就是歌海娜，在西班牙叫加尔纳恰，在葡萄酒酒标上显示为“Garnacha”。歌海娜红酒在西班牙的优质产地是，里奥哈 Rioja、普里奥拉托 Priorat。特别是普里奥拉托Priorat产地，有不少树龄在一百年以上，老藤的歌海娜红酒，香气浓郁、酒体丰满，滋味复杂多变，有种特别的风味。

至于白葡萄酒，也有两种值得品味，一种是维尤拉Viura，另一种是阿尔巴利诺Albarino。维尤拉Viura白葡萄酒，在里奥哈Rioja产区的最为有名，有青苹果、绿色水果的香气，酸度清楚，还带有矿物质感。经过陈年的还会有蜂蜜、坚果香气，酒体也更厚实，有油腻感，很共同。

阿尔巴利诺Albarino白葡萄酒出自西班牙葡萄酒产区下海湾Rias Baixas，这是西班牙特有的，具有西柚、梨等柑橘水果香气，果味浓郁而轻盈，酸度高，口感清爽，十分适宜夏天饮用，当然饮用时也需求冰镇。

除了葡萄种类选择，还可以选择一些比拟有名的西班牙红酒品牌，虽然跟法国比拟略显缺乏，但性价比都很高，例如桃乐丝、奥瓦帕乐、平古斯、贝加西西里亚、费南德兹、阿塔迪、伊拉姆酒庄、菲斯奈特酒庄、瑞格尔侯爵酒庄、御酿酒庄等。