碰杯曾经成为许多国度的喝酒文明中不成文的商定，这仅仅是一种礼仪吗？在宴会上，咱们最熟习的声响就是碰杯的声响，无论是参与品酒会还是参与婚礼，或仅仅是普通的晚宴，正确的饮用葡萄酒和碰杯都是彰显气质与作风的极佳方式。但你知道为什么要碰杯吗？ 

为什么要碰杯？

咱们傍边的很多人在碰杯时都是搜索枯肠的，这是由于咱们很小的时分就看到晚辈们彼此敬酒碰杯，比及咱们成年了，这种习气也不时影响着咱们。但是喝葡萄酒碰杯的来源来自哪里呢？ 

关于碰杯的来源有这几种说法：

（1）为了防止中毒 

相传在中世纪，为了被毒酒灭口，人们在喝酒前会用本身得酒杯撞击主人的酒杯，这样杯子里的局部液体溅入到对方的杯子中，主人自然就不会随便下毒了。 

（2）为了驱除鬼怪 

中世纪的人们以为，妖魔鬼怪会在欢宴的场所诱惑人立功，而碰杯声是欢乐的声响，就像教堂里传出的声响一样，所以以为碰杯可以赶走这些恶灵。 

（3）为了让耳朵听到声响 

还有人以为碰杯是为了满足第五种感官。也就是说除了触觉、视觉、嗅觉和味觉的参与外，碰杯可以使得耳朵（听觉）也能体会到喝酒的乐趣了。 

碰杯

（4）为了添加团体归属感 

碰杯也能添加团体归属感。过去聚会时，人们会轮番分享一碗葡萄酒，而如今的碰杯方式，杯子之间的碰撞使得每团体都参与到团体傍边，这样，欢聚的气氛就愈加热烈了。 

历史上并没有资料可以准确的通知咱们答案，所以咱们就当这些都是幽默的传说吧！ 

碰杯时要留意什么？

咱们喜爱在参与聚会时碰杯，由于这让咱们觉得开心，但饮用葡萄酒能否有正确的碰杯方式呢？答案是当然有，下面咱们就谈谈正确的碰杯方式，下次聚会就能派上用场了。 

（1）不要碰杯口 

葡萄酒的杯口位置特别薄，稍微用力都能够使杯口破碎。所以碰杯时，千万不能用杯口碰，很有能够使杯子分裂，即使没有分裂，屡次撞击也会降低杯子的运用寿命。 

别的，碰杯口很能够将葡萄酒洒出来，溅到身上。 

（2）碰杯子的杯肚 

在碰杯的时分，你应该碰杯子的杯肚，这是杯子最安靖的中央。这样碰杯可以降低杯子的损坏率，并且比拟碰击杯口的声响，这样碰杯发生的声响像钟声一样，更为空灵和悠长。 

同时，还要确保你握杯的姿态正确。碰杯时朝本身的标的目的稍微倾斜，让杯口位置远离你的同伴，然后碰击另一个杯子的杯肚。 

（3）举措要轻柔 

碰杯时，咱们必然要掌握好力度。高脚杯的魅力就在于，你稍微一用力，它就能发生洪亮的声响，所以咱们在碰杯时举措必然要轻柔。 

（4）酒杯不要倒满 

杯子里的葡萄酒要过量，不能过满，通常最好不要超越三分之一，由于酒液在三分之一时，悄然一碰，发生的声响最为悦耳。 

超越三分之一后，杯中的葡萄酒越满，声响就越为活跃。在咱们喝酒时，正确的方式是杯中只倒一小局部葡萄酒，碰杯后喝掉；当杯中酒喝完时，再让侍者倒入一些。