红酒开瓶器有多种类型，但大少数都相对容易运用。基本技术是将金属螺旋拧入瓶塞，然后向外拉，葡萄酒钥匙和带翅膀的开瓶器最省力。

运用葡萄酒钥匙

1.葡萄酒钥匙，这种工具有几个局部。你会看到一个长长的金属螺旋，称为“蠕虫”和一个较平整的局部，在开启一瓶葡萄酒时可以作为杠杆。依据型号的不同，您的葡萄酒钥匙也能够有一个短刀片，假设软木塞被掩盖，您可以运用它来切割箔片。螺旋和杠杆局部将折叠到酒钥匙手柄中，展开它们，您的钥匙就可以运用了。

2将金属螺旋拧入软木塞，将金属螺旋的尖利尖端稍微戳到软木塞的中心外面。顺时针悄然改动，直到只要一个蜗杆螺旋显示。通常，这将需求大约六个半圈。

如有必要，请先运用刀片或蜗杆尖端从软木塞上切下箔片。

3将杠杆放在瓶子上，酒钥匙上的扁平杆将在其正面具有两个弯曲的凹口。放置杠杆，使其紧贴软木塞旁边的玻璃瓶唇部。这将提供杠杆，协助您提取软木塞。

4摇动并歪曲软木塞以将其移除，在拉动葡萄酒钥匙把手的同时，运用安然安祥的侧向运动。假设您在拉动时需求更多支撑，可以将手转动到酒钥匙的杠杆局部。

运用翼形开瓶器

1.开启开瓶器的杠杆，这种类型的开塞钻将有两个长杠杆（“机翼”），位于中心环的两侧。在环外部将有一个长金属螺旋，由顶部的可以歪曲的标签控制。首先将机翼朝向中心环降低，金属螺旋应该同时上升。

2.将中心环放在软木塞上，中心环比规范酒瓶的启齿稍宽，因此它应该很容易配合。假设酒瓶的启齿被箔掩盖，请先将其取下。

3.顺时针转动中央标签，金属螺旋的尖利尖端会刺破软木塞。当您转动标签时，金属螺旋将继续进入软木塞。悄然转动，直到机翼不时向上朝向拉环。

4.将杠杆向下折叠，用一只或两只手抓住杠杆，然后将它们朝软木螺钉和瓶子的正面悄然放下。当你把它们推上去时，软木塞就渐渐拔出。假设软木塞没有完全伸出，请悄然摇晃并将其摆布摇晃直至完全取下。

运用复杂的开瓶器

1.最复杂的开瓶器是“t”形的，只是一个螺旋金属“蜗杆”，顶部有一个手柄。但是，游览开瓶器有两个局部：一个带塑料手柄的蜗杆，下面有一个鞘的护套，护套将拉开或松开以显露蜗杆。

一些复杂的开瓶器的把手将向下折叠抵靠金属螺旋，假设你的是这样，只需将它们向上抬起，直到该工具相似于“t”外形。

2.假设您运用游览开瓶器，请将护套滑入手柄。蜗杆顶部的塑料手柄应该有一个孔，大约是手柄的直径。将护套的窄端滑入此孔，当它不再随便滑动时中止。开瓶器如今应该是“t”外形。

3.将蜗杆拧入软木塞，将蜗杆尖端放在软木塞中心外面，然后顺时针悄然改动。继续拧紧，直到蜗杆的最后一圈伸出软木塞。

4.把软木塞拉出来，抓住“t”形手柄，渐渐向上拉，取下软木塞。从一侧到另一侧悄然拉动，改动和摇动软木塞，直至完全伸出。