当红酒软木塞依然存在时，坚持葡萄酒新颖是相当复杂的，但是假设软木塞坏掉了，该如何保管葡萄酒新颖呢？为了确保你可以享用剩下的半瓶葡萄酒，这里有关于贮存葡萄酒的六种方法。

尝试其中一种想法来封盖您的葡萄酒，这样您就可以在一两天内继续享用异样美味的葡萄酒。

1.回收应用软木塞

开启葡萄酒后立刻将软木塞放入冰箱，这将有助于它收缩，并能够使它稍庞大一点，以便它可以毫不费力地滑回原位。保管瓶装葡萄酒的最复杂方法是将本来的软木塞放回去。虽然这个很容易，但有时软木收缩使其难以恢复到位，您可以经过尝试以下技巧来硬化变小。

用一点蜡纸包裹软木塞的底部，蜡纸润滑软木塞并协助它滑入到位。它还会捕捉任何碰巧零落的软木屑，防止它们落入你的葡萄酒中。

施加摆荡的压力，你不该该把软木塞压在一同。相反，当您按下以协助重新装置时，请尝试渐渐改动它。

2.运用酒塞

葡萄酒瓶塞有数百种心爱的设计，带有装饰性上衣，可让您以任何您喜爱的方式表达本身的特性。寻觅在顶部左近有一系列橡胶或软塑料法兰的那些。当您拔出塞子时，这些柔性件会折叠，然后向外按压玻璃瓶颈，以构成严密密封，以防止氧气破坏酒的滋味。

3.切换到螺帽

4.本身制造盖子

虽然人们不喜爱带螺旋盖的葡萄酒，但它们并不比用软木塞密封的葡萄酒更好或更差。螺旋盖也异样有效，它们比软木塞更容易重复运用。假设您发现一次性无法喝完一瓶葡萄酒，您能够想要寻觅带瓶盖的葡萄酒瓶。

5.尝试运用真空密封

假设您想要尽能够长时间地寄存葡萄酒，真空能够就是您需求的东西。可以用一些小工具从酒瓶中吸出空气，并构成真空密封，使特殊的顶盖坚持严密。去除尽能够多的空气可以增加氧化，并协助葡萄酒继续很多天 – 甚至能够长达两周。

6.投资惰性气体酒保鲜器

虽然大少数葡萄酒配件都不算太贵，但也有一种高科技的处置方案可以照顾半瓶葡萄酒。Coravin让您无需开启瓶子即可享用局部瓶子，它的作用是刺穿软木塞，这样你就可以倒出你喜爱的东西，然后用氩气交流丧失的葡萄酒，以防止氧气流入。