汾酒确实很好喝,我就很喜爱汾酒。不论是低端的黄盖汾,还是高端的年份酒,都是我的爱酒。洋河作为浓香中的江淮派异军突起,迅猛开展足迹普及华夏神州,如今的汾酒确实望尘莫及啊。那么,为什么汾酒那么好喝还干不外洋河呢?这里的缘由很多,但我只从以下几个方面说说我的看法,浅陋之见,仅供各位酒友参考:

消费者对酒的需求越来越多元化,对风味的需求维度在不时提高,在多元化和风味需求差异化方面汾酒又做了哪些呢?

“酒是给人喝的”,酒友必然会说,这不是废话吗?但其实你细品,这句话并不是一句废话,反倒是有一些道理在外面

我之前听说过一个不雅观:中国白酒有其开展的三个阶段:

1.幽香型白酒是处置消费者能喝到酒的效果的。所以有了汾酒。

2.浓香型白酒是处置消费者喝到好酒的效果的。所以有了大小金花以及各省的浓香酒企;

3.酱香型白酒是处置消费者喝酒稀缺性的效果。也就是在喝好的基础上还要喝点稀缺的,自但是然就落到茅台等酱酒的身上了。

其实,这个不雅观虽然有必然的道理,但我并不全部认同。但这个不雅观却又说明了另一个道理:就是消费者在酒的口感和滋味的需求与选择方面,有了更高,更深化,更多元化的需求和愿望

那么,在这种需求的率领下,幽香型白酒汾酒又做了哪些事情呢?回看这几年的汾酒的举措,事情没少做,但有效果的甚微啊。

那么,汾酒是继续抱残守缺沉溺在“汾老大”的意淫中,还是片面深化的洞悉消费者需求及市场意向,绝地还击,勇往直前呢?这就需求汾酒本身醒悟与蜕变了。我这个外人缺乏道哉。

酒香也怕巷子深,当年全国知名的“汾老大”,能否可以深知其中的道理呢?

老话讲“酒香不怕巷子深”,其实这句话说的是口碑相传的裨益。但你有口碑,他人异样有口碑,甚至比你的口碑还要大,还要摆荡,那你应该怎么办呢?

其实,关于真正高口碑的酒来说,确实酒香不怕巷子深,但相对于不太刻薄的口碑来讲,巷子太深就是效果啦。由于距离消费者太远了,太远了就容易被疏忽和忘掉。

各位酒友必然有一个十分明晰的认知就是,洋河当年在推行“海天梦”三款中心单品的时分,是何等力度和气魄。洋河的广告是漫山遍野空中部队更是快速推进,迅速抢占各个市场制高点。

而与此同时的汾酒呢?不光是汾酒,很多酒厂都被洋河淹没在其快速扩张的大海之中。所以汾酒纵然再有口碑,市场份额、消费群体却在不时被蚕食丧失。

香型没有好坏之分,酒厂却有强弱之别,好喝不代表什么,实力才重要。

中国白酒主流香型有十二大香型。在咱们伟大祖国幅员辽阔的土地上,中华儿女世世代代在这片热土上繁衍生息,”不同的习俗、不同的饮食习气、不同的气候条件、不同的原料工艺,培育了中国白酒这绚丽多彩的天空。

其实,关于中国白酒我没有香型的成见和酒的成见只需是好酒我都喜爱

茅台虽然酱香浓郁、细腻醇厚、余味悠长,却没有浓香型白酒的窖香浓郁、甘美喷香;更没有幽香型白酒的一清究竟,甘冽净爽。可见中国每一款白酒都有他共同不成复制的中央,都有他让人难以割舍,欲罢不能的魔力与气质。

电影《霍元甲》中说的那样:“武功没有好坏之分,只要强弱之别”。

中国白酒亦然。如今茅台、五粮液、洋河等酒企,遭到各大本钱喜爱纷繁引入大本钱,在金融和本钱市场上不时深度协作,为酒企的开展注入了弱小基础和实力。

说白了,有了钱,什么事情都好办。老话讲“一分钱难倒英雄汉”,假设没有钱,原地踏步就算提高了。

未来汾酒还有没无机会呢?

坚信未来的汾酒必然无机会的,必然会大有可为。

随着幽香型白酒口感国际化的认可,为幽香型白酒特别是汾酒带来了新的市场机遇,这种机遇是国际性的。

老话讲“三十年河东,三十年河西”,如今的白酒市场格式相对摆荡,但浓香的天下也不是万年结实的,如今的酱酒就在厚积薄发,快速崛起。

所以,汾酒一样无机会。但这个时机在什么时分离开呢?这个我不知道

我只知道如今应该做的是,在以后的市场格式下,稳扎稳打、韬光养晦、大练内功,积存实力,为时机到来后的绝地还击做好一切预备