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KWV白桑侬白葡萄酒怎么样?
踏入20世纪,南非葡萄酒业虽然因经济和政治缘由而消沉,但时期的改动和树立却对南非现代葡萄酒业带来深远的影响。 首先是1918年,外地业界有多位酒庄庄主为了对付蚜虫的破坏,成立协作社KWV(全名为Ko-operatieweWijnbouwersVereenigingvanZuid-Afrika,意即南非酿酒师协集合作社),集合力气共同改善酿酒环境和销售情?。
KWV后来失掉政府支持,成为外地最大垄断市场的酒业集团,更被赋予监察权利,直到1997年后南非政局改动,外资涌入,酿酒工业架构亦随之大革新,KWV脱离政府,不再是法定决策机构,但影响力犹在,其角色演化成公营批发商股东之一,是全国最大的散装烈酒供应商,又独家为业界提供葡萄果汁处置机器、酒厂设备及葡萄树苗物资等,并消费少量的餐酒和加烈酒。
现时旗下品牌包罗了Roodeberg、KWVWines、KWVBrandies和Laborie。
KWV品牌奖项
2021ISC干邑范围取得世界最佳消费商奖杯,可见得KWV在葡萄的种植与制造范围上有无比成就。
2021~2021全球最受赞赏的葡萄酒品牌前50名,2021种植的卡本内苏维翁取得最佳年轻葡萄种类保证。
采收2021年份之前整个生长时节和收获时节都阅历了凉爽的夜晚。
这关于风味的开展和酚类的分解都有大加分的作用,如单宁和颜色,伴同着明亮的水果和最终结果中完美的酸度,都是十分棒的。
十二月的天气暖和,夜晚异常凉爽,十二月和一月的降雨也十分枯燥。
根区的水分限制激活了葡萄中的荷尔蒙反响,在确保高度稀释的同时减速了成熟。
凉爽的夜晚意味着葡萄藤从一天的炎热中恢复,并保管了细腻的芬芳。
惊喜收获让每团体都尽了全力。虽然如此,每一袋水果都失掉了细心的处置,而KWV团队也以冷静应对应战。
白桑侬清楚收获较少加上枯燥的条件诱导早熟,红葡萄酒看起来十分好,而白葡萄酒由于酸性较低而具有应战性,但葡萄酒酿造团队迎难而上,并取得了稳健的业绩。
这款白桑侬的色泽倾向杏色,梨子和巧妙的茉莉花香气久不散去。
口感清爽酥脆,带有脆饼,酸橙和奶油的水果香味。
品饮方式:适宜独自饮用,也可以搭配各种沙拉,白肉和新颖的海鲜
产品引见
称号:kwv
参考价:¥92/瓶
酒精浓度:13.5%
产地:南非
容量:750ml