说到茅台嫡系酒,在酒友圈里最炽热的要属珍品王子和赖茅传承,珍品王子是前几年酒友圈许多酒友的口粮,那时正逢白酒行业调整期,珍王的价钱卖的廉价,一时间此酒成为许多酒友心中的口粮。赖茅传承是2021年上市的酒,经过几年的规划开展,此酒已成为许多酒友心中的标杆。明天我来对比这两款酒,区分感受这两款酒的作风特点。

说到珍品王子酒,2021年双11至年底134.5元一瓶的活动确实吸引了许多酒友购置,一时间珍品王子成为事先酒友圈讨论最为遍及的酱酒。事先的横向对比,珍品王子比同时期的酱门王子要好,逊于汉酱。

安妥时,我也买了不少珍王,后来由于各种活动消化了不少,比来翻了翻储物间,居然只剩一瓶了,看来这瓶要好好爱护保重的喝,细细品味,多体会觉得,分享出来,与大众一同讨论。

我的这瓶珍品王子是20210511批次的酱酒,收货的时分算新酒,到了如今曾经是有五年瓶存的酒。倒酒闻香,此酒香气浓郁且张扬,没有那种活跃之感,其香气,焦香突出,协调窖面香、糊香、熟水果气息、芝麻香、淡淡的糟香,平衡、馥郁。全体闻香平衡,但完善凝练及陈敛的觉得

珍品王子酒

入口品鉴,此酒入口味浓郁,酒味紧致度不够,酸、甜、苦味均略出头,完善凝练,假设此酒调好坛陈一段时间,氧化一下包装出来的酒体口感将更好。其酒入口味突出,继续感强,有一丝源源不时之感,咽下之后,留口香清楚全体上,此酒的酱香浓郁度表示不错,酒体魄表示较好,前中后尾段表示波动全体并无善始善终之感。协调度、凝练度、细腻度、丰厚度上需进一步增强不外此酒确实可以作为高端茅系酱酒的入门产品,毕竟此酒展现了高端茅系酒的最基本骨架,之上的茅系酒,基本在这个骨架外面进一步细腻、协调、丰厚、幽雅。

赖茅是一个很有故事的品牌,其在民国时期便有,在消费赖茅的恒兴酒厂并入茅台之后,此酒便消逝在历史舞台。到了80年代,茅台镇一些酒企借助这个历史复出了这个品牌,于是乎,各种“赖茅”末尾如雨后春笋般出现于世。最末尾有些赖茅酒质量不错,但到后来这个品牌越用越乱,以致于赖茅酒在12年前后成为低端酱酒的代名词。2021年1月,“赖茅”商标回归茅台集团,由此开启了茅台运作赖茅酒之路。

赖茅

赖茅传承是茅台嫡系中的一款中高端产品,此酒质量高于王子系列酒低于茅台系列酒,属于一款承上启下的酱香型白酒。倒酒闻香,此酒闻香香气张扬、清爽,其香气是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香协调出来的复合香气,香气清爽、协调,不带杂香。

入口品鉴,此酒入口纯真偏甜,略带酸味,其入口香气清爽,略丰满比拟珍品王子,缺乏浓郁的觉得,酒到中后段,此酒甜味末尾突出,其甜味是醇甜、蜜甜的复合甜味,尾段留口香淡雅全体上,此酒属于偏清爽的酱香型白酒,比拟13年珍品王子,此酒滋味淡了一些,酒体甜味突出一些,不外与珍品王子一样,此酒的凝练度、紧致度、细腻度还是不够,在此基础进一步增强添加口感的醇厚感,香气的丰满感将会是一款比拟抱负的酱香型白酒。作风路数上,团体觉得,珍品王子适宜重胃口及酱香老酒鬼,赖茅传承则更适宜群众,这有助于酱香酒的推行