红酒是从国外逐渐流入到咱们国际的，虽然说在我国葡萄酒的历史可以追溯到上千年前，但是咱们并没有片面的将其开展，不像白酒那样逐渐的构成了本身独有的酒文明，反而在国外红酒有着片面的开展，经过几千年的不时演化，构成了如今具有世界性的红酒文明。

随着红酒文明的普及，全球各地我会讲到红酒的身影，并且送了一个红酒文明的，普及红酒被以为是最健康的酒了，由于酒精会给咱们人体带来必然的损伤，但是大批的喝一些红酒反而会给身体带来必然的益处，那么咱们应该怎样正确的喝红酒呢？一同来看一下吧。 

红酒怎么喝才好喝？

1.不雅观察 

把一个大酒杯装大约两盎司葡萄酒。在强光下，在白色背景下，将玻璃杯倾斜45度，然后反省葡萄酒。留意颜色艳丽还是暗淡，能否有沉淀物。不雅观察颜色，包罗它能否不合，或许它能否在边缘爆发变化或流失。 

2.闻 

把杯子里的酒旋动(假设你喜爱，用一只手盖住杯子来集中香味)，鼻子不带食物、香水或其他气息，吸一口长而深的酒。寻觅水果、矿物质、香料、蔬菜、泥土、木材和其他种类的香味。 

3.品味 

把少量的葡萄酒放在你的嘴里，在每个外表上移动。把酒放在嘴里，也把空气进出。抛开你在“气息”阶段留意到的香味，试着记载一下葡萄酒的滋味是甜的、酸的、酸的还是苦的——你在多大水平上留意到了热量(来自酒精)、枯燥和口腔摩擦(来自单宁)、流涎或皱纹(来自酸)。 

波尔多红酒2021

喝红酒的益处

1、红酒可增进食欲 

葡萄酒艳丽的颜色，清澈透明的体态，使人赏心顺眼;倒入杯中，果香酒香年鼻;品味时酒中单宁微带涩味，促进食欲。共同的葡萄酒风味和成份决议了它最适于佐餐，它不单能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、抓紧心境。 

2、红酒有滋补作用 

葡萄酒中的自然原料及酿制进程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用过量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功用，可以防止人体代谢进程中发生的反响性氧(Ros)对人体的损伤(如对细胞中的DNA和RNA的损伤)，这些损伤是招致一些-退步性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的要素之一。 

3、红酒有助消化的作用 

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包罗1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的异化;红葡萄酒的丹宁，可以添加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功用，对结肠炎有必然的疗效。 

4、红酒有美容抗衰老的作用 

葡萄酒独有的含聚酚等无机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、按捺坏的胆固醇、硬化血管、增强心血管功用和心脏活动。又有美容、防衰老的成效。 

5、红酒有减肥作用 

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需求热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重添加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不只能补充人体需求的水分和多种营养素，并且有助于减肥。 

6、红酒杀菌作用 

很早以前，人们就看法到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种罕见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制造用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即中止加热，稍凉后饮用。研讨标明：葡萄酒的杀菌作用是由于它含有抑菌、杀菌物质。 

咱们在吃饭的时分喝一点葡萄酒，可以增强补水，从而可以提高咱们的用餐质量，并且每天大批的喝红酒还有必然的滋补作用，葡萄酒中的自然的营养物质可以直接被人体吸收。所以咱们可以在家中常备一些红酒，来供咱们往常的饮用。