关于中国白酒而言， 白酒按度数划分，通常分为两种，即低度白酒和高度白酒。在华夏悠悠五千年历史长河中，酒与中国传统文明往往密不成分，酒既是一种客不雅观的物质存在，又是一种文明符号。

目前，世界各国对蒸馏酒的酒精含量有不同的要求。如威士忌和白兰地，酒精含量为37-43度，大多为40度。伏特加是32-40度，朗姆酒的温度相对较高，约为47度。中国传统白酒不同于其他蒸馏酒，成品酒的酒精含量通常高于50度，通常55-65度。近年来，我国开发的低度白酒酒精含量基本到达40度，低度白酒的酒精含量低至28度和18度。

什么度数的白酒最好喝？

1.从酒的香型来看

众所周知，酱香型白酒的度数往往是50度往上，属于高度白酒的一种，而在我国的广西地域，外地人通常和一种叫做米酒的白酒（米香型白酒），酒精含量通常在20到35度之间，属于低度白酒的一种。

幽香型白酒风味成分含量少，酒精含量不宜过低。当酒精含量降低到45度时，很难坚持原酒的滋味。因此，酒精含量应在50-55度摆布。而浓香型白酒有很多原始的酒风味，且物质含量高,，以当酒精含量降到38-40℃，它依然可以基本上坚持本来的酒的滋味，但一旦降低到35度，它将失掉在中国传统的内在特征。

有人说，高酒精更好喝，它的质量更好。抱负上，这也是一种认知上的曲解。

至于酒的度数，白酒行业的定义是不超越68度，不然就不适宜饮用，这也是大少数白酒不会超越这个限制的缘由。

有网友总结说，茅台香型酒的最佳度数是53度，与酒的滋味很好的融合，浓香型白酒45-50度，48-51度为幽香型白酒。

枝江大曲白酒

2.从健康饮酒的角度来看

虽然咱们不能找出多少度的酒更好，但咱们可以从健康的角度来剖析什么度的酒更适宜人类饮用。据专家引见，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。

酒的度数越高，身体担负越打。度数越低，酒的效能就越低。度数过低，酒就会失掉原有的味蕾特性。这种酒不只没有失掉它的作风，并且也顺应了当古人们快节拍的生活方式。

3.从团体品味和心思角度

白酒的度数和饮用度会随着酒的口感和质量的不同而变化，有些人喜爱高度数的白酒，有些人不能喝高度数的白酒。

例如，有些人喜爱喝低度的酒，由于他们以为低度的酒不会呛人，口感柔滑，对身体的损伤小，并且不容易喝醉。别的，俗话说，酒是陈的好，但关于酒精度低的酒来说，太长时间寄存不是很好，尝起来没有滋味。