勃艮第被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，在法国可以与波尔多红酒媲美的，也就只要勃艮第红酒了，与波尔多不时追求市场和销量不同，勃艮第更注重质量，由于产量小，基本上是供不该求，但在勃艮第除了葡萄酒，还有一些幽默的中央，就比如特殊的土质效果。

勃艮第的特殊位置

在国际，法国红酒除了波尔多，就是勃艮第最知名，但这个位于法国中部略偏东的中央，被称为“地球上最复杂最难懂的葡萄酒产地”，能够你无法了解这层意思，其实很复杂，这说的就是天文环境复杂，可以说，你吐一口唾沫的距离，土质就会有所不同。

所以小小的勃艮第，但其复杂水平，不够专业的人，基本就弄不太懂，但酒圈内的人，都以弄懂勃艮第红酒为傲，由于勃艮第的佳酿葡萄酒确实是酒中极品，拥有一切葡萄酒最妩媚诱人的特点。

勃艮第的面积自身就小，产量只要波尔多的1/4，但平均价钱却是波尔多的4倍以上，最主要就是勃艮第基本都是酒庄内消费，但有太多的小酒庄，质量差异还是比拟大的，所以一些小酒庄也并不知名，但相对其他地域酒商的勾兑、混酿等，质量还是更高一些。

在国际，接触最多的勃艮第红酒应该就是博若莱葡萄酒，但这并不算严厉意义上的勃艮第红酒，由于勃艮第最好的是黑皮诺酿制的红酒，但博若莱所运用的不是黑皮诺，而是佳美。要知道天分娇贵的黑皮诺，只要勃艮第的风土才干展现无独有偶的优雅风姿，也是最具品味价值的。

除了黑皮诺，还有白葡萄种类霞多丽，虽然也在世界各地遍及种植，但也只要在勃艮第，才展现出特别的魅力，不只拥有丰厚的口感，并且保有少见的微弱与细腻变化，以及惊人的陈年潜力。

而勃艮第红酒中，最突出的品牌就是罗曼尼·康帝，也是世界上最贵的葡萄酒品牌，正牌酒还不能随便拿到，年产量仅有6000瓶，基本不够全球富豪瓜分。当然最无可争议的还是康帝园的白葡萄酒梦拉谢，无论是品味还是保藏，都标识表记标帜着葡萄酒的至高水平，成为传说通常的存在。