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胡赛克二军城堡贵腐甜白酒怎么样?

发布时间: 2021年5月1日 | 浏览: | 分类:干红葡萄酒

ChateauRieussec为Sauternes地域的一级酒庄，以出产贵腐甜酒知名于世。1984年时旧主人Vuillier将酒庄售给了BaronsdeRothschild，Rieussec从此就成为了大名鼎鼎的ChateauLafite底下的关系企业，自此迈入了新纪元，2004年并获选WineSpectator「百大珍酿」之冠。

酿酒工艺方面，胡赛克堡会对采摘后的葡萄停止挑选，并对每一包葡萄都加上标识，独自放入一批木桶中，以便利判别在发酵后能否可以用于出品上佳质量的葡萄酒。

在此时期，每个木桶中的葡萄酒都要阅历数次品味。

发酵进程完毕后，酿酒师还会对葡萄酒进一步品鉴判别，以确定哪些酒可进入顶级酒的培育。

尔后，葡萄酒会在拉菲自造的橡木桶中熟成16到26个月，还伴以经常性的潷清与添酒。最后，装瓶进程会在古堡内停止。

产区:Sauternes

等级:AOCGrandCru

葡萄园面积:93公顷

葡萄种类:10%SauvignonBlanc/90%Semillon

橡木桶陈酿:18个月

树龄:35年

色泽:金黄色泽

香气:无与伦比的优雅，酒香丰厚平衡，余味悠长芬芳，唇齿留香