能否有因红酒杯的拿法或在拿红酒杯的姿态错误而在客户面前十分为难呢?假设像拿啤酒一样喝红酒,那优雅有气质的红酒也会变成啤酒。如今由小编为大众讲讲咱们又该如何正确拿红酒杯,拿红酒杯的姿态怎样才是对的。

红酒杯的正确拿法是什么?

正确拿红酒杯的姿态应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。

首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。假设握住杯壁,就用手指挡住了视野,也无法摇晃酒杯;

其次,饮用葡萄酒考究必然适饮温度,假设用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平

拿红酒杯的姿态是什么?  

细心考究持杯姿态依据不同的鉴赏时段,可分别的两种姿态

不雅观酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座下面其他手指以握拳方式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去不雅观酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自若,特别有力度,觉得很带劲儿。

宴会上,假设需求走动,需求拿着酒杯与他人扳谈时,请把一切手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在下面,食指垫在下面其他手指以握拳方式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、等候倾听的意思,并且看上去也比拟酷。

红酒碰杯礼仪

1、不要碰杯口

下次喝葡萄酒时,无妨看下你的酒杯,你会发现杯口位置特别薄,这意味着这里能够比拟薄弱虚弱稍微用力都能够使杯口破碎。所以碰杯时,千万不能用杯口碰,很有能够使杯子分裂即使没有分裂屡次撞击也会降低杯子的运用寿命。

碰击杯口的另一个缺陷是,你很有能够将葡萄酒洒出来。为了与对方的杯口相碰,你不得不将杯子向对方的角度倾斜,这个向前倾的举措能够形成葡萄酒洒出来,甚至溅到对方身上,所以千万不要碰杯口。

2、碰杯子的杯肚

简直一切的葡萄酒的杯肚都较大较圆,这局部是杯子最安靖中央。在碰杯的时分,你应该碰杯子中部较大较圆的局部,即杯肚,这种碰杯方式被称为“钟声对钟声”,不只可以降低杯子的损坏率,并且比拟碰击杯口的声响,这样碰杯发生声响像钟声一样,更为空灵和悠长。

同时,还要确保你握杯的姿态正确。碰杯时朝本身标的目的稍微倾斜,让杯口位置远离你的同伴,然后碰击另一个杯子的杯肚。

红酒杯的正确拿法

3、举措要轻柔

碰杯时,咱们必然要掌握好力度。高脚杯的魅力就在于,你稍微一用力,它就能发生洪亮声响,所以咱们在碰杯时举措必然要轻柔。

4、酒杯不要倒满

杯子里的葡萄酒要过量不能过满,通常最好不要超越三分之一,由于酒液在三分之一时,悄然一碰,发生声响最为悦耳。超越三分之一后,杯中的葡萄酒越满,声响就越为活跃。在咱们喝酒时,正确的方式是杯中只倒一小局部葡萄酒,碰杯后喝掉;当杯中酒喝完时,再让侍者倒入一些。

如何正确的品味红酒?