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红酒四件套怎么用?红酒四件套有哪些?
通常比拟高档红酒包装盒都会装备酒具,便利饮用红酒。经常也有哥们会疑惑包装盒外面的每种酒具有什么作用,该如何运用?明天来给大众解说一下常用的酒具四件套的作用和运用方法。
罕见的红酒酒具四件套有哪些?
常用的红酒酒具四件套包罗红酒开瓶器、红酒倒酒器、红酒酒环、红酒酒塞。
红酒四件套如何运用?
1、割纸器
割纸器是开瓶时切割瓶口锡纸用的,复杂好用,安全快捷。
运用时请把割纸器放在红酒酒瓶的顶部,用割纸器的刀片悄然夹紧拧动即可割开锡纸
2、开瓶器
咱们日常生活中见到的开瓶器有很多种,就不逐一儿的给大众引见了。明天给大众引见的是咱们最常运用的一种——【海马刀】即酒刀(小刀开瓶器,多功用开瓶器),葡萄酒开瓶器的一种,是侍酒师常备的开酒工具。
这把可以折叠的刀具主要由三局部构成:用来割开瓶封的带锯齿小刀,5圈螺旋锥和作为支点的卡位。用海马刀开启酒瓶时,先用小锯齿刀切开瓶口周围的瓶封,再将螺旋锥直立旋转钻入软木塞中心,最后以卡位为支点卡住瓶口,应用杠杆原理将瓶塞拔出来。大少数海马刀拥有两级卡位,若第一次没法完全拔起木塞,可以应用第二级卡位把剩余局部木塞完全拔起。
3、酒环
酒环的作用是让酒滴在滑落到酒瓶颈时就被环内衬吸收得清洁溜溜,它主要是防止酒液顺酒瓶外壁流上去,弄污标签。
酒环适宜于家用,不只限于葡萄酒,还是和任何有细脖子的酒瓶。
4、倒酒器及酒塞
倒酒器在倒红酒的进程中,他的作用是引流酒,能控制酒水倒出的流量,局部倒酒器有止滴环,能防止红酒漏出滴落。(将倒酒器”插于瓶口,倾斜必然角度即可倒酒)。
酒塞是用来存储开过未喝完的葡萄酒,防止空气进入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞与真空塞。赠送的通常都是普通的酒塞,就不做引见了。
真空保鲜葡萄酒瓶塞如何运用?
1、将真空塞直接拔出瓶口中。
2、将真空机抽气嘴插在真空酒塞中,按下开关将酒瓶中的空气抽出,直到真空感应系统、感应到瓶内真空度已在设定值范围内,指示灯闪烁并随后摆荡,机器将自动中止。
3、开启酒瓶时,直接用力将酒瓶塞旋转拔出即可。
没有开瓶器如何开启葡萄酒瓶?
1、长螺丝钉、钳子
a、找一根比拟长的木头螺钉或许金属螺钉,对准瓶塞中心位置用力按出来;
b、气力适中的转动螺钉,直至深化到木塞傍边;
c、等螺钉曾经没入木塞二分之一摆布,就可以用钳子把螺钉连同木塞一同拔出来。
2、毛巾敲击开瓶法
a、预备一条枯燥的毛巾,先用它包裹住葡萄酒瓶的底部;
b、平均有力地用葡萄酒瓶的底部敲打某个平面(如垂直的墙面),且瓶身与墙面需坚持垂直形状;手握住瓶颈处,平均有力的撞击瓶底;
c、敲击发生的压力会把木塞顶开,当木塞被顶出一局部后,便可以用手将其拔出。假设此时你需求开启的是一瓶碳酸饮料(香槟或啤酒),在开瓶之前需先将其运动放置10-15分钟摆布。
3、刀具开瓶法
a、需求预备一把刀身较长的尖刀,可以是水果刀,或许有锯齿的刀子;
b、将刀片扎入软木塞中央,一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,直至深度为一英寸摆布;
c、转动时力度不要过大,然后再将刀柄渐渐向上提起,渐渐拔出瓶塞;
留意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。
4、回形针开瓶法
a、预备两个回形针和一支笔,将回形针局部拉直,但需坚持两端的弯度不变;
b、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低;
c、旋转回形针,钩住软木塞;
d、将回形针的另一端缠绕结实,将笔伸入到缠绕的局部,向上提拉,渐渐便可拔出软木塞。
以上就是红酒四件套的运用方法,以及没有开瓶器应该如何开启红酒,有了这些方法,没有开瓶器也不消担忧为难了。当然,大众也可以大开脑洞想出更多适用的方法一同分享开瓶乐趣,但操作中要留意安全,防止受伤哦!