关于法国红酒等级，很多人都是懵圈的，并且遍及都以为AOC（现AOP）是法国最好的酒，但实践上法国葡萄酒等级比你想象中复杂得多，而AOC也是一个大的类别，而外面还分5个等级，所以不要看到AOC（AOP）就以为是法国最好的酒，很容易被忽悠。

法国红酒等级划分

法国红酒等级可以复杂的划分为四类：

1、日常餐酒（Vin De Table，现改为VDF）

日常餐酒最高档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地域的葡萄汁勾兑而成。

2、地域餐酒（Vin De Pays，现改为IGP）

日常餐酒中最好的酒被晋级为地域餐酒。

3、优秀地域餐酒（Appellation（命名）+产区名+Qualite Superieure（初级质量），简称为VDQS，2021年废弃）

优秀地域餐酒是普通地域餐酒向AOC级别过渡所必需阅历的级别。

4、法定产区葡萄酒（AOC，现改为AOP）

原产地地域的葡萄种类、种植数量、酿造进程、酒精含量等都要失掉专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，相对不成和别地葡萄汁勾兑。

可以说，AOC确实是法国红酒等级比拟高的，但其实内行业内才只是到达葡萄酒的准入门槛（入门级），只是在必然水平上保证了酒的质量，而在AOC中，还细分了5个等级：

1、地域级

如波尔多AOC就属于地域级，这种在国际很多，并没有那么珍稀，所以价钱也只要一百多。
2、村庄级

如著名的拉菲所在的存——波亚克村庄（Pauillac），村庄级AOC质量要高于地域级，通常也就两三百。
3、中级酒庄

中级酒庄更高一级，但代表的是质量，而不代表等级，通常都到达较高规范，被认可为Cru Bourgeois中级酒庄，价钱自然要高一些，但详细多少，完全看庄主的定价。
4、列级庄

列级庄比中级庄更高一级，其中包罗梅多克列级庄以及圣埃美隆列级庄等，通常都是大几百甚至上千元。
5、一级庄

一级庄就是影视剧中牛气哄哄的拉菲、拉图、玛歌等，这才是最初等级的葡萄酒，价钱基本都在几千元以上，大多也都是年份酒。所以了解清楚法国红酒等级，才干不被忽悠，不要一听到AOC就觉得顶级，实践上红酒文明比你想象的更丰厚。