把酒言欢，幸得你来，无论欢欣忧虑我在酒坊等你。上一期咱们给哥们们引见了如何从红酒的酒体中看出质量，明天咱们引见一下购置红酒时如何从红酒的内在包装中看出红酒够不够高档。

外包装判别红酒层次？

开瓶之前先看一看酒瓶外不雅观，酒瓶标签印刷能否清楚？酒瓶的封盖能否有异常？能否仿冒翻印？有没有被开启过的痕迹？

酒帽

酒帽就是瓶封，瓶口外面封住酒塞的一层外套。如今市面上大少数的酒帽都是塑料的、铝箔的、 蜡封的。有的能够是塑料和铝箔混合双层，或许双层铝箔的。很多人知道，当铝箔和蜡封的酒帽至少在陈年上要优于塑料酒帽。

通常来说，塑料酒帽罕见于一些入门级别酒款，在法国来说，属于餐酒级，适宜当下饮用，不成久藏的较基础级的酒款。通常这种酒的适饮期也就是2-3 年，假设看到超越年限的，很有能够该酒款曾经失掉了新颖度，过了适饮期。

奔富红酒407

酒塞

很多人对酒塞不感兴味，其实小小酒塞泄漏了很多的信息。酒塞上基本都会印有logo，现今的酒塞种类材质很多，有塑料塞、金属螺旋塞、木塞等。酿酒厂会依据不同酒种及陈年的需求来选择适宜的酒塞。最罕见的就是木塞，这是传统型红酒塞。但是木塞也分很多种，聚合塞，是橡木屑紧缩而成；微颗粒塞，软木颗粒粉碎再停止粘合制成。

这些木塞的特点是密度较高，价钱廉价，也适用于一些基础款的，适于新颖饮用的红酒。原质软木塞是最传统的，看这种橡木塞上的纹路就可以判别橡木塞的质量，从而推测酒的层次。通常质地软硬适中，木眼较少的，属于高质量的橡木塞。

并且其长短也有考究，长时间陈年的酒，都会选用较长的木塞。DIAM塞是一款较新出现的木塞，是将软木颗粒研成粉末，将其中惹起木塞味的物质提取出来，并且在透氧率上也有改良。这也将成为许多高端酒的选择。

酒标

红酒都有属于本身的标签，标签上的信息，可以协助咱们判别这支酒的来源、年份、产地、等级，甚至口感。假设是法国等国度出口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有“ml”这种计量单位的。

很多人觉得酒瓶越厚重，酒的层次就越高，价钱就越贵？瓶底深深的凹槽是好酒的标识表记标帜？其实不然！关于市面上大局部的红酒看外不雅观就可以看出一二。