随着人们生活水平的提升以及人们对红酒的认知度的提升，红酒越来越受群众欢迎，市面上的红酒不只种类多了起来，标准也多了许多。下面小编就为大众引见一下红酒瓶规范的尺寸以及它的分类，详细如下。 

不同的红酒瓶尺寸

大众所熟习的红酒瓶尺寸是750毫升的规范瓶装，人们通常以为此酒瓶适用于两人饮用的最佳容器大小。红酒瓶尺寸分以下三种： 

1号红酒瓶尺寸：容量750ml，高315mm，底直径70mm，瓶口外直径29mm，瓶口内直径20mm，瓶颈长80mm。 

2号红酒瓶尺寸：容量500ml，高300mm，底直径60mm，瓶口外直径29mm，瓶口内直径20mm，瓶颈长75mm。 

3号红酒瓶尺寸：容量375ml，高330mm，底直径：53mm，瓶口外直径29mm，瓶口内直径20mm，瓶颈长100mm。 

红酒瓶软木塞和小人

红酒瓶为什么通常都是750ml？

瓶装的葡萄酒，都是以750ml为规范容量，虽然也有家庭惠大瓶装，也有精致小瓶装，但主流的规范配置都是750ml。这个750ml的规范是怎么来的？ 

关于这个750ml的瓶装规范有很多种说法。最新鲜的说法是源自古罗马。 

古罗马时期没有玻璃瓶，贵族们都用陶土容器盛酒。事先盛行的酒器容量为700ml摆布，是事先一团体一天的饮酒量。相当于一团体一天要喝一瓶酒。 

当然，古罗马时期的酿造技术没有如今精纯，酒精含量应该比如今的葡萄酒要低。 

别的一种关于750ml来源的说法来自17世纪。到17世纪，玻璃瓶的吹制工艺开展成熟，可以大批量产玻璃瓶。听说事先一个玻璃工匠一口吻吹出来的玻璃瓶容量约在700ml到800ml之间，为了提高量产效率，就设定为一口吻吹一个瓶子。 

还有一种不是很靠谱的说法是：一公斤葡萄刚好酿造750ml葡萄酒。 

不论这700ml多的容量来源于何时，量产商业化的瓶装酒都在700到800ml之间。 

在17、18世纪欧洲各国间的国际贸易日益兴盛，但各国的葡萄酒度量单位不不合。玻璃瓶的轻重、容量都有差异。英国运用盎司和加仑，西班牙、法国又运用公升和千克。为了促进商贸开展，欧洲几国停止了容量一致，将750ml容量的瓶子作为规范容量。 

将750ml定为规范容量，是由于750ml是两团体吃一顿饭最佳红酒饮用量。也就是说，两团体吃一顿饭，喝一瓶红酒适宜，超越一瓶酒喝多了。 

当然，不同的酒，有不同的瓶子，容量也有差异。如今，不同容量的瓶子都有不同的名字。最大有30L的瓶子，叫Melchizedec。至于为啥这么叫，那下一篇咱再科普，不然文章有太长了。 

葡萄酒瓶的底部

红酒瓶底部的凹槽有什么用？

当咱们拿起一瓶红酒，细心不雅观察红酒的外包装和瓶子，你会发现，这些红酒瓶的底部全都凹出来一块。这块凹出来的局部是起什么作用呢？也许你想不到，这小小的一个设计，有着庞大的作用。 

第一，红酒瓶底的凹槽是用来积存红酒内的沉淀物。早期的红酒酿造技术不够成熟，酿酒葡萄酿好之后，需求过滤才干装进橡木桶中。瓶底的凹槽就是为了让葡萄的沉淀物落在凹槽处，增加红酒里的杂质。这样一来，倒出来的红酒色泽清凉，不会由于杂质而让人觉得不悦。通常来说，越需求长时间贮存的葡萄酒，瓶底的凹槽会越深。 

第二，红酒瓶底的凹槽起到摆荡作用。凹槽的存在，可以使红酒瓶更容易被转动。早期的红酒酿造灌装后，还需求转动让酒液发酵，凹槽可以插上滚轴，用来滚动酒液。此外，凹槽结构的瓶子十分牢靠，底部摆荡，可以防止酒瓶爆炸，毕竟酒瓶里装的是发酵的酒液。 

第三，红酒瓶底的凹槽有美不雅观作用。关于训练有素的任务人员来说，掌握正轨的倒酒方法，能让爱酒之人对此表达称赞。倒酒的时分，大拇指紧扣酒瓶的凹槽，其他手指把控红酒瓶，这样倒酒，全体显得优雅和专业。由于凹槽异样能代表一瓶好酒的风味和品味，所以很多红酒爱好者会本身亲手摸摸凹槽，来认定这瓶红酒的标准。