将白酒变成没有酒精味的饮料酒，其实很复杂，运用高度白酒作为基酒，运用一些调味的食用添加剂停止调味，别的一种就是做果酒或许药酒等配制酒。使得这些滋味盖过白酒的滋味。

“醉”是由于体内的酒精含量过高，身体没有及时的分解所招致的。通常来说，酒精度数高的，喝的比拟急和比拟快，喝的量比拟大的状况下是很容易醉的。

通常来说运用50度以上的幽香型粮食酒做果酒，浸泡一段时间以后，度数会降到30度摆布，还会有比拟清楚的水果的滋味，是比拟容易入口的，并且这个度数，相对于市场上主流的果酒或许啤酒、红酒来说，度数也会更高一些，喝多了也是比拟容易醉的。